粮食是关系到国计民生的重要战略性商品,粮食物流联接农业生产和居民消费,在现代物流业更占有特殊地位。发展和完善粮食物流体系,是科学、合理地组织粮食物流的保证。粮食物流是物流的重要组成部分,作为一种大宗商品,以其数量大、面广、流通费用高的特点,在整个社会物流中始终占据着重要的位置同时,我国人口多、耕地少等基本国情和粮情更要求我们重视对粮食物流的宏观调控。研究和探索适合我国国情的粮食物流发展战略将是今后相当长时间内所面对的重大课题。首先,本文在总结国内相关文献综述和粮食物流相关理论研究的基础之上,对中国目前的粮食物流发展现状进行了分析。介绍了我国粮食物流发展的四个阶段,我国粮食物流的现状及特点,同时也从几个方面分析了我国粮食物流体系的特征和发展状况,并总结出目前我国粮食物流发展中存在的问题。接着,对我国粮食物流的发展环境进行了分析,主要是从当前世界主要国家粮食政策调整对我国的影响,2007年我国粮食供求与市场形势,以及供求市场下的粮食物流的发展方向等三个方面来叙述的。然后,论文对中国粮食物流的发展需求情况进行了分析。主要是通过对一些学者的预测结果进行总结,分品种对我国粮食物流发展需求的状况进行了分析,并得出预测结论。最后,论文研究了我国粮食物流发展战略,即:粮食物流一体化战略,网络化战略,“四散化”战略和市场化战略。粮食物流一体化战略,主要是分析中国粮食产业与供应链的关系,并提出了粮食流通中的牛鞭效应模型;网络化战略就是对以粮食物流信息化为主导的阐述;“四散化”战略是传统粮食物流的改造提升;市场化战略主要说明了粮食物流市场化的市场运作内容和运作方式。