酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)作为叶际常见微生物可有效诱导气孔免疫开度降低,降低蒸腾速率,提高水分利用效率；但叶际环境极易受到外界条件的影响,具有不稳定性。近期研究发现,应用于动植物疾病控制方面的非蛋白氨基酸—β-氨基丁酸(β-aminobutyric acid, BABA)在气孔免疫中具有重要作用,可抑制致病菌重新打开气孔且具有长效性,从而猜测当酿酒酵母和β-氨基丁酸共同施用时是否影响气孔免疫反应,是否可以有效提高气孔免疫响应程度,降低气孔开度,提高水分利用效率?结合植物生理学和激素作用机理等基本概念,我们提出了B-氨基丁酸可加强酵母诱导的气孔免疫现象,进一步降低气孔开度,提高水分利用效率和抗旱性。为证明上述科学假说,检验预期结果,我们选取了双子叶植物蚕豆(Vicia faba L.)、单子叶植物水稻(Oryza sativa)和模式植物拟南芥(Arabidopsis thaliana)作为实验材料,采用多种技术手段,从分子、细胞和叶片等水平和光合作用、能量传递等角度,多维地研究了在酵母和B-氨基丁酸交互作用下的气孔免疫特征及其效应机理,探索植物气孔免疫调控作物蒸腾速率的规律性,尝试在应用上为新型作物节水菌剂提供科学基础。结果表明：(1)B-氨基丁酸可有效加强酵母诱导的气孔免疫现象,降低蒸腾速率,提高水分利用效率,具有应用于节水农业的潜力；(2)B-氨基丁酸加强气孔免疫现象依赖于植物保卫细胞内过氧化氢和脱落酸的产生。上述结果揭示了叶际微生物—酵母和B-氨基丁酸对气孔运动的调控规律,并且在开发新型作物节水菌剂方面有着极其重要的科学意义。