2004年12月11日中国零售市场全面放开后，在大城市零售企业已经基本饱和的情况下，类似潍坊这样的二三线城市成为各零售企业扩张争夺的焦点，国内零售竞争日趋激烈，零售业面临着一场重大的格局震荡。潍百社区食品超市必须确定一个明确的适合企业的营销策略，才能在竞争中博得一席之地并保持长足的发展。 本论文运用市场营销、零售学、战略管理等有关理论，系统分析了企业的营销环境，对潍坊市零售市场进行细分，确定了公司的目标市场，制定出了企业的营销策略。 营销环境分析包括宏观环境分析、顾客购物行为分析、竞争分析、企业内部条件分析。宏观环境主要分析了政治法律环境、经济环境的影响；顾客购物行为分析了顾客类型、购物影响因素及行为特点；竞争环境分析了行业竞争性、主要竞争者；企业内部条件主要分析了超市管理能力、营销策略能力、采购能力、配送能力、信息化能力；分析归纳出了公司环境的机会威胁和和企业的优势劣势，对公司进行了SWOT分析。 通过对营销环境的分析，确定了公司目标市场为中高档社区中的中高档收入居民，制定了社区食品超市的营销策略：商品组合以食品等高消费频率、高购买频率、高使用频率的商品为主，商品陈列按照价格带和中心价格线陈列；定价要确定适合社区食品超市的价格带和中心价格线；促销方式多样化，以会员顾客为主做促销，促销商品要有合适的价格；服务贴近社区服务，提供特色服务。