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本文确立了巴西革耳(Lentinus striguellus)发酵最适培养基组成及适宜的摇瓶发酵条件，并对发酵获得的菌丝体营养成分进行分析。应用色谱法等技术从巴西革耳菌丝体热水提取粗多糖中分离纯化了两个主要的组分均一的杂多糖LS-Ⅰ、LS-Ⅱ-b。用TLC、GC、UV、IR、高碘酸氧化与Smith降解、~1H-NMR、~(13)C-NMR等技术基本阐明了其理化性质及主要结构特征。并采用Wolfrom方法对LS-Ⅰ进行分子修饰，获得硫酸化多糖S-LS-Ⅰ，同时应用UV、IR、Sephadex G-20