舒城县茶产业发展研究

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舒城县作为安徽省重要的绿茶生产基地之一,是全国茶叶百强县,具有悠久的茶文化历史。尽管如此,在发展的过程中舒城县的茶产业也存在着很多问题。本文运用文献资料研究法、实地考查法和SWOT分析法对舒城县茶产业发展和品牌建设现状进行相关深入的研究,在分析的基础上得出舒城县茶产业发展的三个对策,探索出具有舒城特色的茶业发展之道。论文的结构共分为5章:第一章是绪论,论述了本论文选题的背景、问题研究的意义、采取的研究方法、研究思路以及本篇文章可能的创新和存在的不足。第二章是相关的理论基础和研究综述。第一部分探讨了农业产业化,农产品品牌和农业产业化的相关理论,包括定义,特征和作用等。第二部分是文章相关内容的研究综述。论述了我国农业产业化发展现存问题和发展对策建议,综述出农业产业化和品牌战略间相互促进、相互推动的关系。梳理了国内学者对茶叶营销的研究,介绍了各茶叶生产地对茶产业发展做的实践。第三章分别介绍了安徽省和舒城县茶叶产业的发展现状。介绍了舒城概况、小兰花的特征、名字由来。着重从产业规模、茶叶基地、茶树品种、生产加工水平、产业化水平、品牌建设、茶叶市场的建设和出口创汇等方面分析了舒城县茶产业发展的现状。第四章通过运用SWOT分析法,分析了舒城县当前茶产业发展所具有的优势、存在的问题、面临的机遇和挑战。根据实际现状列出舒城县茶产业发展的SWOT矩阵,得出舒城县茶产业发展的策略。第五章根据第四章的分析,针对舒城县茶产业发展的实际现状,得出茶产业发展的对策。第一部分论述了如何实现舒城县茶产业的可持续发展:(1)改良现有基地,兴建生态茶园;(2)加快茶产业的科技进步;(3)提高茶农素质,科学合理使用农药化肥。第二部分论述的是舒城县茶叶品牌建设,具体建议有:(1)进行品牌建设,整合茶叶企业;(2)积极利用茶文化和旅游资源,加大宣传力度;(3)政府积极做好服务者角色;(4)组建龙头企业,带动茶农共同发展;(5)充分利用中介组织。第三部分介绍了茶叶的差别化营销:(1)生产不同质量等级的茶叶;(2)开发茶叶不同的功能;(3)制定具有区分度的茶叶价格;(4)专卖店+网上商城的多元化销售渠道。
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