目的:本文拟对河北省境内胃癌高发区(赞皇县)、低发区(赤城县)人体内外环境中化学元素、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮进行监测,并比较其差异.对胃癌高发现场不同胃黏膜病变组居民的血清、唾液、胃液中硝酸盐氮、亚硝酸盐氮水平进行比较.以期为新世纪胃癌高发现场的防治工作提供科学依据.结论:1提示环境中某种或某些化学元素含量如果明显偏离正常范围,会对人体健康产生影响,引发疾病,甚至形成肿瘤.提示人体内、外环境中化学元素含量的差异可能是导致胃癌发生的重要危险因素之一.2胃癌高发区赞皇县居民饮用水、血清、唾液中硝酸盐氮、亚硝酸盐氮含量显著高于低发区赤城,说明人体内外硝酸盐氮、亚硝酸盐氮含量有依存关系,表明环境中硝酸盐氮、亚硝酸盐氮含量的增加可能是胃癌发生的危险因素.提示硝酸盐氮、亚硝酸盐氮含量的增加可能是导致胃癌发生、发展的危险因素.