随着高校规模扩大与发展主题日益凸显，其后勤餐饮业管理团队也在探索着各自的发展模式，不少高校成立了模拟企业运作的实体——“后勤餐饮公司”。后勤餐饮公司以企业化的运作模式，紧紧抓住高校大发展的良好机遇，在学校政策的支持下，取得了比较好的效果。但随着规模的不断扩大，必然会面临着很多成长的烦恼，尤其员工工作的稳定性和积极性等方面的问题。而高校后勤餐饮公司作为高校的一个附属企业，有着不同于其他企事业餐饮公司的背景，因此在员工激励等方面应该相应的有自己独特的方法和规律。　　 高校规模扩大后后勤餐饮公司在员工的管理方面存在哪些问题，员工激励体系的构成要素都包括哪些方面，本文进行了探讨与分析。根据目前高校餐饮公司聘任制员工的管理现状，初步提出了构建高校后勤餐饮公司员工激励体系的设想。并选取具有代表性的高校后勤企业——H高校为研究个案，通过问卷调查和访谈收集相关论证数据，从员工激励效果影响因素出发，运用Logistic回归模型结合高校后勤餐饮业现状，同时辅以因子分析法对上述现象进行计量分析，以探讨影响、激励和提升员工工作积极性的举措和方法。在对激励因素的分析过程中，以公司员工上一年度综合绩效考核评分为因变量来进行研究，引入了该公司人力资源的个人特征变量与法律环境自变量。　　 通过实证分析，本文总结了影响高校餐饮公司员工激励效果的五个显著因素：薪酬福利、个人特征变量的年龄、工龄、工作授权合理性及工作条件。其中薪酬福利对激励效果的正向显着性影响最大，其他四个因素对激励效果的影响也呈正比例相关，并力求提炼出提升员工积极性的两个因素：内部环境激励因素（成就动机、自我效能、自我激励等）和外部环境激励因素（薪酬福利、工作氛围等）。并结合以上两种计量方法的研究结果，提出了后勤集团构建和完善其激励体系的可行性方案，重点分析了外部环境激励因子中的薪酬福利方面的激励体系设置，为高校餐饮公司员工激励体系提供了可行性的政策依据。