沉没于广东阳江海域的“南海Ⅰ号”是至今为止中国最重要的水下考古发现之一。由于沉船打捞施工在国内起步较晚,对沉船打捞施工技术缺乏较为全面的管理经验及施工技术理论,为此,寻求一种科学合理的施工和管理方法以优化施工方案,解决施工过程中出现的重点和难点,降低工程造价,保证沉船打捞的质量和安全是工程施工和管理人员应思考研究的问题,特别是通过对沉船打捞工程技术和管理的研究和总结,为建设者提供经验参考,解决施工技术与管理难题,促进工艺优化,节约工程造价,具有重要意义。论文针对目前国内沉船打捞施工应用缺乏科学、系统的施工管理经验的现状,围绕沉船打捞对工程项目进度、质量、安全及成本管理的顺利实现这一目标,结合沉船打捞特点及以前沉船打捞施工与管理经验,系统介绍了沉船打捞工程工艺流程施工方法。重点分析影响“南海I号”整体打捞工程的重点、难点及关键技术即沉井下沉、穿底托梁及气囊拉移。并对“南海I号”工程进行了施工工艺优化,有效地保证该工程的顺利进行。“南海I号”整体打捞成功,满足工期要求,取得了较好的经济和社会效果,为这一研究成果的推广使用奠定了基础,完善了沉船打捞施工与管理技术,促进沉船打捞施工技术的发展,为后续沉船打捞的施工与管理提供了有益的参考。