【摘 要】
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阿散酸(arsanilic acid),即对氨基苯胂酸,已被国内外广泛用作养殖业的饲料添加剂.它在促进动物生长的同时,也存在体内组织残留以及排泄到体外引起环境污染等问题.该研究通过
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阿散酸(arsanilic acid),即对氨基苯胂酸,已被国内外广泛用作养殖业的饲料添加剂.它在促进动物生长的同时,也存在体内组织残留以及排泄到体外引起环境污染等问题.该研究通过动物饲养试验和猪场周围环境砷的监测,以进一步了解砷残留及排泄规律,以及对畜牧场周围环境的污染.动物饲养试验选用了60日龄"杜洛克×大白×长白"三元杂交断奶仔猪9头,随机分成3组,Ⅰ组不添加阿散酸(对照组),Ⅱ组添加75mg/kg阿散酸,Ⅲ组添加175mg/kg阿散酸,正试期2周.测定了各组猪每天砷的摄入量和粪尿中砷的排泄量,试验结束时称重并屠宰,测定各组织中砷的残留量.针对五个大型猪场周围环境的监测结果表明,猪场周围土壤中砷的超标率为0,但含量有升高的趋势.蔬菜砷超标率为100%,其中67%为重污染;水中的砷超标率为66%,为轻污染;鱼肉中砷的检出率为100%,其中超标率为67%.说明砷已经对猪场周围的环境造成了污染,并且从环境向生物迁移以及在生物中富集.
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