影响郁金香种球低温贮藏关键因素的研究

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郁金香是著名的球根花卉,深受国人喜爱,国内消费量每年不断上升,而国产郁金香现仍面临种球退化严重、质量差、品种少,不能供应国内市场的问题,因此长期依赖进口。要实现种球生产的国产化,必须解决种球贮藏这个关键伺题。本文以自繁种球阿波罗(Tulipa gesneriana L.,cv.Apeldoorn)为试材,从种球含水量和鳞茎外皮破损两方面研究对郁金香低温贮藏的影响,以期为郁金香种球的长期贮藏以及种球国产化生产提供理论基础。主要研究结果表明:1.通过晾晒处理获得含水量为66.5%,64.4%,62.8%的3组郁金香种球。在低温贮藏期内,种球鲜重减小,周径增大,并且含水量越低,鲜重减少的速率越小,周径增加的速率越大。不同含水量种球呼吸速率变化趋势较一致,即贮藏初期急剧下降,从第8周开始回升,但仍然维持在较低水平。可溶性糖含量均呈升高的趋势,含水量低的种球其含量一直维持在较高水平,而淀粉含量在贮藏期是缓慢下降的,其中含水量66.5%的种球淀粉含量偏低,不利于长期贮藏。栽培后的生长情况表明,含水量低的种球其植株高度、花高都比含水量高的种球长势好。因此我们认为,含水量62.8%的种球在(2±0.5)℃的贮藏效果最好。2.根据鳞茎外皮破损程度,将郁金香种球分为:鳞茎外皮1/3破损种球,鳞茎外皮2/3破损种球,鳞茎外皮完全破损种球,对照为外皮完好无破损种球。低温贮藏过程中,种球鲜重变小,周径增大,并且外皮破损越严重,种球鲜重减少速率越大,周径增大的速率越小。各组种球在贮藏初期呼吸速率急剧上升,而后再迅速下降,贮藏第12周开始呼吸速率再升高,其中外皮完全破损种球贮藏第12周的呼吸速率急剧下降到最低水平,这可能是种球呼吸衰弱的表现。种球外皮破损越严重,其SOD,POD,CAT活性越高,MDA含量也越高。在整个贮藏期内对照球PPO活性最低,外皮完全破损的种球活性最高。栽培试验表明,外皮破损对种球的发芽没有影响,完全破损种球的开花率降低,种球的外皮破损越严重,株高和花高越低。由此可见,外皮破损与郁金香种球的贮藏品质密切相关。
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