近年来,世界水质污染十分严重,人们强烈需要能够获得清洁、卫生、可口并含有对人体有益微量元素的饮用水源,因此促进了中国矿泉水业的发展。由于行业进入者的不断增多,市场竞争日益激烈,瓶装、桶装矿泉水生产成本的逐渐增大,以及矿泉水公司对污染环境的“埋单”,致使小型矿泉水生产企业逐步被市场淘汰,而行业大型龙头企业也不断扩大生产规模、加大新产品的研发力度,从而提高企业的整体利润率。F公司创立于2001年,厂址泉阳镇,主要经营天然矿泉水。至2015年末,公司总资产3亿元。F公司拥有5处优质矿泉水源,距长白山天池较近。由于厂区面积较小,制约了生产规模的扩大。F公司购买了位于靖宇县的B公司。拟将在B公司生产矿泉水项目。本文采用的研究方法主要有：确定系分析法和不确定分析法。确定系分析法包括盈利能力分析法、偿债能力分析法。盈利能力分析是通过计算总投资收益率、投资回收期、财务内部收益率、财务净现值等数据来分析项目的盈利能力；偿债能力分析法是通过计算借款偿还期、资产负债率等数据来分析项目的偿债能力。不确定性分析的方法包括盈亏平衡分析法及敏感性分析法。在研究的过程中,本文按照经济效益评价理论概述、项目概况介绍以及财务分析的顺序展开研究,首先介绍了国内外项目的经济效益评价的发展情况,经济效益评价的相关概念,财务评价的步骤,为后续研究提供了理论基础；然后,在F公司概况及矿泉水项目市场预测中,对该公司的概况、项目优势及近年来市场价格趋势做了介绍；在矿泉水项目建设方案里,简述了项目概况、技术方案、工程方案等相关情况；最后,在矿泉水项目的财务评价分析中,确定了相关的基础数据和主要参数指标,对项目的成本、费用、收入、税金进行了估算,并在此基础上,研究了项目的盈利能力、偿债能力和存在的项目风险因素。本文通过对F公司矿泉水项目的经济效益研究表明,该项目是可行的,能够实现预定的经济效益。