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目的:鸡球虫病是由艾美球虫属(EimeriaSchneider)单细胞寄生性原生动物引起的病害,它是禽类生产产业中最严重的寄生虫病。由于球虫对一般抗球虫药物耐药性增强和禽类产品中药物残留问题,需要去寻找新的安全的抗球虫药物。植物提取物作为防治球虫的应用具有广阔的前景,位于四大南药(槟榔、益智、砂仁、巴戟天)之首的槟榔具有多种活性成分,主要含有槟榔碱、黄酮类化合物、丹宁、多萜类和类固醇等化合物。本研究以槟榔提取物作为研究对象,旨在为其开发防治鸡球虫病的中草药饲料添加剂提供科学依据。方法:(1)建立文昌鸡球虫病模型;(2)分别使用超临界CO2萃取法、70%乙醇浸提法和水煮法从槟榔干粉中得到相应的提取物,研究这三种提取物对体外球虫卵囊孢子化的影响;(3)选择一种体外抑制孢子化率较好的槟榔提取物作为饲料添加剂进行动物体内饲养试验,探讨槟榔提取物对感染球虫文昌鸡的生长性能、抗球虫药效、机体免疫力等影响及相关作用机制。结果:(1)浓度为1×105个/只孢子化柔嫩艾美耳球虫[Eimeria tenella(Railliet et Lucet)]感染15日龄文昌鸡为最佳人工球虫模型。(2)与空白对照组相比,超临界CO2萃取法提取的2、4 mg/mL槟榔提取物在体外能显著地降低对柔嫩艾美耳球虫卵囊数目和卵囊孢子化率(P<0.05)。(3)日粮中添加100、200、300mg/kg槟榔提取物对感染球虫鸡具有较好的防治效果,属于抗球虫药效中等。在鸡感染后第8-11天,与其它各组相比,200mg/kg槟榔提取物可以明显降低粪便卵囊数(P<0.05);(4)通过H.E.染色来观察盲肠病理组织学变化,表明在日粮中添加100、200、300mg/kg槟榔提取物能够缓解感染球虫后鸡盲肠组织结构损伤,但槟榔组内之间缓解程度差异不明显(P>0.05);(5)日粮中添加100、200mg/kg槟榔提取物可提高IL-2、IFN-γ、TNF-β和MIF细胞因子浓度,增强机体免疫力。结论:在日粮中添加100-300 mg/kg槟榔提取物可以缓解球虫感染文昌鸡的症状,提高文昌鸡生长性能。