目的：　　 研究营养物质（葡萄糖、脂肪、氨基酸）对末端回肠L细胞分泌胰高血糖素样肽-1(GLP-1)的影响。　　 方法：　　 96只雄性Wistar大鼠随机分成12组:10cm葡萄糖组，15c葡萄糖组，20cm葡萄糖组，10cm脂肪组，15cm脂肪组，20cm脂肪组，10cm氨基酸组，15cm氨基酸组，20cm氨基酸组，10cm对照组，15cm对照组，20cm对照组。灌注第0、30、60、90、120min时，采集血样检测GLP-1、血糖、胰岛素水平。灌注结束(第120min)后，采集灌注肠段标本，进行免疫组化、透射电镜分析。　　 结果：　　 不同种类营养物质刺激等长末端回肠分泌GLP-1的效果是脂肪＞葡萄糖＞氨基酸(GLP-1在10cm组中的峰值浓度分别为29.76±1.32pmol/L、28.54±1.29pmol/L、26.30±1.26pmol/L、22.52±1.22pmol/L，p＜0.05);不同营养物质刺激等长末端回肠分泌胰岛素的效果也是脂肪＞葡萄糖＞氨基酸(胰岛素在10cm组中的峰值浓度分别为30.10±1.33mU/L、27.17±1.27mU/L、22.98±1.31mU/L、12.40±1.11mU/L,p＜0.05)。灌注相同营养物质时，灌注肠段越长，GLP-1、胰岛素分泌及血糖改善的效果越显著。　　 结论：　　 末端回肠的灌注长度越长以及灌注脂肪能更有效地刺激GLP-1分泌，进而增强胰岛素的分泌、改善血糖。