近年来农产品供应链风险管理的研究成为一个热点。农产品供应链风险可分为技术风险、协调组织风险和质量风险。其中引起协调组织风险的因素有利益诱因失调、信息不对称以及信任危机。这三方面的因素导致了农产品供应链中成员各自的经营目标与供应链整体目标相冲突,加剧了农产品供应链运营的复杂性和不稳定性。因此对影响农产品供应链协调的因素进行深入研究,构建农产品供应链协调机制,对于促进农产品供应链中各成员以及各成员与整个供应链的经营目标的一致性,防范农产品供应链运营中的风险是十分必要的。　　 本文在总结农产品供应链特点,研究供应链风险管理理论、供应链协调理论以及农产品供应链风险管理理论的基础上,对农产品供应链过程中存在的风险以及引起风险的原因进行了剖析,从宏观和微观层面上论述了农产品供应链协调的类型,并从三个方面比较系统的建立农产品供应链协调体系:　　 首先,利益分配机制。利益最大化是农产品经营者组成供应链的核心目的,因此利益分配机制应是稳定农产品供应链的核心协调机制。通过模型分析得出农产品供应链战略协同关系的形成机制:在多次合作中,只要农产品供应链上一期的实际收入不低于最优收入水平,各节点成员均会选择最优的努力程度。　　 其次,信息共享激励机制。论证了在农产品供应链过程中信息共享是有价值的,但由于各方面的原因,供应链中的成员没有共享信息的主动性。进而应用委托—代理模型分析得出供应链中的核心企业(委托方)为提高成员(代理方)信息共享的积极性而需要付出的激励努力以及供应链成员的信息共享努力。　　 最后,合作与信任机制。合作与诚信机制致力于解决利益分配机制和信息共享激励机制无法解决的问题,因为权利的运用到一定程度会引起很大的问题,而利益分配机制和信息共享激励机制运行的基础是权利的运用。在本章中论文进行了农产品供应链合作与诚信机制建立的探讨。