中国旅游业改革开放以来呈现持续、快速发展的态势,逐渐发展成为世界旅游目的地。福建省旅游资源丰富,具有明显的对台优势,近年来两岸交流的密切,伴随着海峡两岸旅游合作的开展和度假、养生等多种高端旅游业态的出现,旅游经济实力逐步提升。同时,福建省旅游产业存在利润率偏低,旅游占全省GDP比例偏低等问题,福建旅游产业发展遇到瓶颈,这些问题迫切需要福建旅游产业转变发展方式和增长模式,实现旅游产业持续稳定健康发展和综合竞争力的稳步提升。加快完善市场经济体制、加快经济发展方式转变是“十八大”提出的实施创新驱动发展战略的本质要求。改变我国当前主要依靠投资驱动和资源、资本驱动的经济增长模式,提高技术创新在经济增长的作用,逐步向主要依靠科技和劳动者素质提高驱动的经济模式转变。科技创新是提高旅游产业综合竞争力的战略支撑,深化科技体制改革,加快旅游产业技术创新体系,着力构建以企业为主体、市场为导向、技术创新联盟相结合的技术创新体系。旅游产业作为国民经济的战略性支柱产业和人民群众满意的现代服务业,应始终贯彻落实国家产业技术创新的工作政策,促进福建省旅游产业更加和谐、更加平稳、更加快速的健康发展。本论文基于福建省旅游产业发展现状和存在的问题,通过建立旅游产业技术创新能力评价指标体系,对福建省旅游产业技术创新能力进行综合评价,提出福建省旅游产业技术创新路径选择和体系,对福建省旅游产业技术发展提升对策进行探讨。本研究从旅游产业技术角度,构建了福建省旅游产业技术创新能力评价体系,提高旅游业技术方面的研究,并对福建省旅游产业技术研究的未来战略奠定了基础。通过对福建省旅游产业技术创新能力评价,旨在科学评价福建省旅游产业技术创新能力,为福建省旅游产业技术创新提升政策的制定提供决策参考,为福建省旅游企业正确制定技术创新决策提供决策依据,有助于实现旅游业与技术创新的有机融合,优化旅游产业结构,提升旅游产业发展效率,增强旅游产业的核心竞争力。本论文正文分为7个部分,采用专家问卷调查形式,运用熵权法构建福建省旅游产业技术创新能力评价体系并对各指标权重赋值,结合专家问卷调查和福建旅游产业发展现状,对福建省旅游产业技术进行模糊综合评价,其评价结果综合评分为0.454,表明福建省旅游产业技术创新能力拥有较大幅度提升空间;通过对福建省旅游产业技术创新能力评价结果和原因分析,探讨福建省旅游产业技术创新路径选择和体系构建;同时,针对当前旅游技术发展现状,从强化政府基础保障作用,完善技术创新联盟体系和优化旅游市场机制体制三个角度提出福建省旅游产业技术创新能力提升对策。本论文的创新之处在于学术界对旅游产业技术创新能力评价问题系统研究较少,研究主要集中于营销模式创新、服务创新、管理创新等角度,本研究技术创新视角出发,结合技术经济和旅游产业等理论,使用熵权法确定能力评价体系各个指标权重,采用模糊综合评价方法对福建省旅游产业技术创新能力评价体系进行综合评价,可以更加客观和准确的反映当前旅游产业技术创新现状和问题。