伴随着经济与社会的不断发展,全球化成为了当今世界的主题。与此同时大量国外家电产品进入了我们的视野。但是,由于这些家电产品并非专门为中国消费者开发设计,而只是引进国外的技术直接投入生产。因此在使用中存在着这样或那样的问题,影响了产品在中国市场的普及。作为其中的一员,厨房小家电行业已经面临到这个问题。在回答如何让厨房小家电成功占据中国市场的问题中,本土化设计成为关键所在。该论文首先进行理论探讨,在第一章对当今世界全球化和本土化潮流进行分析的基础上浅谈全球化视野下的本土化设计。接着对当前的小家电市场进行分类讨论,引出该论文的研究对象——新兴厨房小家电产品。第二章主要是对当前国内厨房小家电的本土化现状进行分析,包括外观和功能两方面。然后在第三章中以案例分析的形式对厨房小家电的本土化过程加以回顾,得到厨房小家电本土化的设计方法并挖掘其背后影响本土化设计的因素。包括消费因素、环境因素、饮食文化因素和家庭人口因素。第四章就是分别对这几个相关因素进行详细地分析阐述。最后得出结论,厨房小家电的本土化是以中国的饮食习惯为主多方面因素共同影响的结果。