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为了研究静电场对钝顶螺旋藻的生物效应，本试验采用高压静电场对钝顶螺旋藻进行处理，将处理组ES-x(x=1-9)与对照组(IS)进行生物量指标测定分析。结果显示:处理组的丙二醛含量均低于IS;绝大部分处理组藻珠的生长速度明显加快;处理组中ES-8的上浮性最好，且叶绿素a含量、β-胡萝卜素含量、藻蓝蛋白含量及其藻干粉SOD酶比活性相对IS均有明显增加，增幅分别达到37.69％、32.41％、19.26％和7.06％。 选取处理组(ES-8)与对照组(IS)为研究对象，进行了藻蓝蛋白紫外吸收光谱测定、SDS-PAGE电泳试验及稳定性探究。在藻蓝蛋白的紫外吸收光谱中，ES-8最大吸收峰位置与IS相同，但最大吸收峰值高于IS。ES-8和IS的电泳图一致，均含有两条平行条带，为藻蓝蛋白的两个亚基，分别为17000Da左右与20000Da左右。在低于4％的NaCl溶液中，ES-8较IS有较好的藻蓝蛋白稳定性。 采用正交试验对钝顶螺旋藻叶绿素a的提取和藻蓝蛋白的双水相萃取纯化进行优化。确立了优化条件，并取得良好的试验结果。当固液比为1∶500(g/mL)，超声功率为80％，超声时间20 min时，钝顶螺旋藻叶绿素a提取率达到1.545％。当PEG2000的浓度为17％(w/w)，酒石酸钾钠的浓度为21％(w/w)，pH值为6.5时，藻蓝蛋白纯度为3.11，回收率为93.07％。