在经济全球化的背景下,随着我国经济的进一步发展和“一带一路”政策的实施,越来越多的中国企业不再局限于国内市场,而是选择“走出去”,海外并购已经屡见不鲜。企业希望可以通过并购获得优质的资产和稀缺的资源,寻求新的发展机遇,增强市场竞争力等。但是,海外并购能否实现企业的预期目标,还是一个有待研究的问题。本文选择西王食品并购Kerr的案例作为研究对象,在梳理了相关文献和理论研究之后,详细介绍了案例的并购双方、并购过程、并购方案等具体内容。然后以相关学术理论作为研究基础对西王食品此次并购的动因进行了深入分析,接着在企业2013-2018年数据资料的基础上,采用财务指标分析法、经济增加值分析法、事件研究法等多种方法对西王食品并购Kerr的财务绩效和市场绩效进行了分析,此外,本文还基于本次并购的动因对西王食品的并购绩效进行了探讨。最后,本文总结了企业海外并购的经验与启示,认为在企业并购中要明确并购动机,选择恰当的目标企业;选择合适的融资方式和并购方案;加强风险防范;重视并购后的整合问题。