控释肥具有养分释放与作物养分吸收相同步的功能，能够大幅度提高肥料的利用率。本文利用农业部农业科技跨越计划项目中试车间生产的包膜控释复合肥，采用静水养分释放试验，残膜降解率试验，油菜、生菜的盆栽试验，以及与化学分析相结合的方法，系统研究了控释肥及残膜对土壤理化性状和蔬菜生物效应及品质的影响，以及控释肥残膜施入土壤后对土壤环境及作物的影响，为进一步开发、推广应用环境友好型包膜控释肥料提供理论依据，主要研究结果如下：1、控释肥在静水中的释放特征：包膜控释肥在水中的养分累积释放特征曲线呈“S”型，其养分释放过程分为缓慢释放阶段、加速释放阶段和减速释放三个阶段，整个释放过程有一个养分释放高峰阶段。包膜控释肥的这种“S”型养分释放特征，能够较好的满足作物对养分的需求。2、残膜对土壤理化性质的影响：随着残膜施用量的增加，土壤容重降低、孔隙度增大，改善通气状况，能使土壤疏松，增加土壤的通气透水性，同时，膜壳在土壤中的残留也会降低，在一定程度上，也减少了对土壤的有害影响。另外，控释肥及残膜能够为蔬菜的生长提供一个稳定的pH及EC状况，从而使土壤中有效养分含量增加，有利于生菜和油菜的生长。3、控释肥及残膜对土壤抽滤水的影响：控释肥及残膜处理土壤水溶液pH值基本保持在中性，在生菜整个生育期内变化幅度不大；控释肥由于缓慢释放养分，不会使土壤在短期内迅速积累大量的水溶性盐，从而提高了种子萌发和出苗的安全性。同时，控释肥由于其缓慢释放养分能够满足油菜和生菜在各生长期需肥的生长特点，使油菜、生菜可以获得最佳的养分需求，从而满足其生长的需要。4、控释肥及残膜对蔬菜长势的影响：由于控释肥养分持续不断的释放和供应，促进了植株对养分元素的吸收，提高了蔬菜的株高、叶绿素含量，增大了油菜和生菜的叶片数和叶面积，生长势综合评价高，从而能获得较高的生物产量，起到增产增效的作用。5、控释肥及残膜对蔬菜养分含量的影响：控释肥持续不断的供应养分，使得植株体内的养分含量提高：施肥量较低的CRFRC1、CRFRC2及CRF1、CRF2处理蔬菜植株全氮含量比CK分别提高了1～2倍；CRFRC1、CRFRC2、CRFRD3处理蔬菜全磷含量分别比CK提高了1～4倍；同时控释肥残膜高量处理的蔬菜植株含钾量最高。6、控释肥及残膜对蔬菜品质的影响：本试验研究表明，施用控释肥残膜后，油菜和生菜中还原型Vc含量、可溶性糖含量、糖酸比等有明显提高；同时控释肥能显著降低生菜的丙二醛含量。因而施用控释肥及残膜对蔬菜具有明显的改善品质的效果。7、试验表明，当添加剂的量依次增加时，控释肥膜壳的降解速率也逐渐加快，且当添加剂的量从0％依次增加到5％，10％和15％时，膜壳完全降解所需的时间依次为263个月和82，79，70个月。