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目前脑卒中已经成为威胁人类生存和健康的第二大致死原因，其摧毁性和复杂性都是其它疾病难以比拟的。但是，用来治疗脑卒中的临床药物效果都不甚理想，因此，发掘新型治疗药物迫在眉睫。2000年来人参一直被远东国家视为典型的补药，而今这种稀有珍贵的中草药已被全世界所广泛熟知。人参皂甙（Ginsenoside，GS）是从五加科植物人参的根茎叶中提取精制而成，现已发现40余种人参单体皂甙成分。大量研究表明人参皂甙在中枢神经系统中具有神经营养和神经保护作用，可以抵抗动脉粥样硬化、增强学习记忆、延缓衰老等。由于