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阿尔茨海默病(AD)是最常见的一种老年性痴呆，主要以记忆认知功能受损为主。随着痴呆病情的进展，患者生活不能自理，给家庭和社会带来了沉重的负担。随着人口老龄化的日趋明显，AD的患病率也不断增加。因此，对该病的基础和临床的研究具有重要的临床意义和社会意义。AD的病因目前尚未明确，但大多数学者认为Aβ过多表达，造成Aβ在大脑中枢系统沉积，引起胆碱能神经元变性坏死，可能是AD患者认知功能下降的主要原因。黄精多糖具有抗衰老、增强免疫力等作用。本实验采用APP转基因小鼠作为研究对象，观察黄精多