木霉T2纤维素酶提纯及其性质研究

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将新筛选到的可以在无氮培养基上生长的纤维素酶高产木霉(Trichoderma sp.)T2固体发酵培养96h后,发酵液离心去除菌体和残渣,粗酶液经(NH<,4>)<,2>SO<,4>分级沉淀、Sephadex G-100分子筛层析和DEAE SephadexA-50离子交换层析等步骤,分离纯化出木霉T2纤维素酶系中达到电泳纯的3种内切葡聚糖酶(EG Ⅰ、EGⅡ、EGⅢ)和2种β-葡萄糖苷酶(BG Ⅰ、BGⅡ),并且对这五种酶组分的酶学性质进行了研究.木霉T2的β-葡萄糖苷酶产量接近黑曲霉,而其它决大多数木霉的β-葡萄糖苷酶产量比较低,这是该菌株优于其它木霉的一个方面.酶学性质在金属离子和化合物影响等方面与其它木霉有一些差异.实验证明木霉T2菌株在能够自行固氮的同时,还拥有一些其它木霉无法比拟的优点,是一个优良的纤维素酶高产菌株,应在今后对其进一步的深入研究.
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