长白山野菊花油提取工艺研究及成分分析

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本研究以长白山野菊花作为主要原料,分别采用索氏提取法、超声波辅助萃取法和超临界二氧化碳萃取法三种不同方法对长白山野菊花油进行提取。在单因素试验、正交试验以及响应面优化试验的基础上获得最佳的提取工艺及参数。在此最优工艺条件下采用GC-MS联用仪对野菊花油化学成分进行分析,基于以上内容对长白山野菊花油进行抗氧化性研究。分别考察野菊花油对ABTS、DPPH、羟基以及超氧阴离子自由基的清除能力,使其在制备天然抗氧化剂、抗氧化保健品以及食品添加剂等领域提供理论依据。这为野菊花油进一步应用于食品、医药以及洗化用
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