USB(通用串行总线)于1995年面世，目前已发展成为一种解决个人计算机与外设连接问题的事实标准。由于USB的应用极为广泛，因此对嵌入式系统的总线外部扩展与连接应用来说，它也有着巨大的吸引力。但目前在嵌入式系统中USB通常作为Slave(从端、外设)模式，即嵌入式设备作为外设，与PC机相连。然而对能够扮演USB HOST(主端)角色的USB主控装置的需求，在移动装置迅速流行的推动下也在不断增长。传统的温度监测仪多利用RS485实现与PC主机的有线远程数据传输，使得监测仪的工作场合和便携性受到相当大的限制，无法满足市场的需求。本文研究和设计了一种新型的基于USB HOST技术，能够完成通信和传输功能更具有便携性的温度检测系统。重点论述了USB主机模块芯片配置和组成原理，基于DS18B20的新型多路温度数据采集及转换方案以及USB HOST背景下USB驱动开发。本文首先介绍了USB技术基础，并对USB HOST开发技术作了概述，随后给出了温度检测系统的总体硬件设计方案。温度检测系统采用单片机89C52作核心控制，配合新型的具有USB主机功能的USB芯片CH375构成USB主机模块；采用DALLAS公司的DS18B20温度传感器来采集多路温度数据并完成数据的格式转换；暂存转换后的温度数据，并遵循USB主机协议实现对U盘的枚举、配置以及支持Mass Storage类的USB Bulk in，Bulk out传输，从而将温度数据存储到U盘里。为了反映系统的工作状况，利用RS232协议通过串口与PC进行通信。最后，提出了系统的总体软件方案。详细解析了温度数据采集转换程序、主控制器驱动程序，USB核心驱动程序，设备类驱动程序以及FAT16文件系统程序等的具体设计。