【摘 要】
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动物脂肪肝是畜牧养殖中常见的营养代谢紊乱疾病,主要多发于蛋鸡和奶牛,在肉鸡、蛋鸭、鱼、羊等动物中也时常发生。畜禽患病后,机体正常代谢受到影响,生产性能下降,甚至会使畜禽死亡,从而给畜牧生产造成严重的经济损失。植物源天然小分子来源广泛、毒副作用小,具有开发为植物性饲料添加剂的巨大潜力。因此,我们利用油酸棕榈酸诱导的HepG2人肝癌细胞脂质堆积模型对243种天然小分子进行筛选,确定了一个从板蓝根中提取
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动物脂肪肝是畜牧养殖中常见的营养代谢紊乱疾病,主要多发于蛋鸡和奶牛,在肉鸡、蛋鸭、鱼、羊等动物中也时常发生。畜禽患病后,机体正常代谢受到影响,生产性能下降,甚至会使畜禽死亡,从而给畜牧生产造成严重的经济损失。植物源天然小分子来源广泛、毒副作用小,具有开发为植物性饲料添加剂的巨大潜力。因此,我们利用油酸棕榈酸诱导的HepG2人肝癌细胞脂质堆积模型对243种天然小分子进行筛选,确定了一个从板蓝根中提取的天然生物碱——表告依春,具有较好的降脂效果。本实验以HepG2人肝癌细胞、LMH鸡肝癌细胞为体外模型,C57BL/6J小鼠为体内模型,探究板蓝根提取物表告依春对高脂诱导的肝脏糖脂代谢的调控作用。体外实验分为油酸棕榈酸对照组和添加表告依春的处理组。结果表明,添加表告依春显著降低肝细胞甘油三酯（P＜0.05）、胆固醇含量（P＜0.01）,增强短链脂酰辅酶A脱氢酶活性（P＜0.001）;促进肝细胞葡萄糖吸收（P＜0.01）和糖原储存（P＜0.01）;增加ATP的产生（P＜0.01）,并提高肝细胞的抗氧化能力。将42只七周龄雄性C57BL/6J小鼠随机分为6组（n=7）,进行为期12周的体内实验:标准饲料组（NC）、标准饲料+50mg/kg表告依春组（NC50）、标准饲料+100mg/kg表告依春组（NC100）、高脂饲料组（HFD）、高脂饲料+50mg/kg表告依春组（HFD50）、高脂饲料+100mg/kg表告依春组（HFD100）。研究结果显示,添加表告依春显著抑制高脂饮食诱导小鼠的体重增长（P＜0.01）及脂肪积累（P＜0.001）;降低肝脏甘油三酯（P＜0.001）、胆固醇（P＜0.05）含量,缓解肝脏脂肪变性;提高小鼠葡萄糖耐量（P＜0.001）,改善胰岛素抵抗（P＜0.01）;增加小鼠能量消耗（P＜0.01）。体内和体外实验结果均表明,表告依春可以抑制高脂诱导的脂质沉积,缓解肝脏糖脂代谢紊乱,这为表告依春预防和治疗动物脂肪肝提供了理论依据。
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