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【摘 要】
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我国淡水养殖业蓬勃发展,淡水鱼产量逐年攀升。而草鱼是我国产量最大的养殖淡水鱼品种,被广泛用作水产食品加工原料。随着我国经济发展和生活节奏加快,消费者对水产调理制品
【机 构】
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华中农业大学
【出 处】
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华中农业大学
【发表日期】
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2016年期
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