《全唐诗》既是研究中国唐代诗歌发展的重要文献,也是研究唐代语言的重要语料。它直接或间接的反映了唐人审美观和价值观。历代研究《全唐诗》的文献有许多,有从文学的角度研究,从历史学的角度研究,也有从语言学的角度研究。但从语言学的角度研究的多数以某类词或某种语法现象为研究对象,从某个字来研究的甚少。本文挑选了汉字中最古老汉字之一的“香”字作为研究对象,一方面因为“香”字的出现非常早,早在小篆之前就已经出现,另一方面“香”的含义十分丰富,从最初的表现“黍”类谷物的味道,逐渐发展成形容食物、花香等的味道美好,再发展为形容人品好、梦香和感觉器官上的舒适等非实物的美好。可以说“香”字的发展具有重要的代表性。清朝人编纂的这部《全唐诗》里一共出现了4600多句带“香”字的诗句,约占《全唐诗》的10.7%。由此可见“香”字在唐人生活中的重要地位。本文的研究力求展现“香”字发展到唐代之时的使用情况。全文共分为三章。第一章对《全唐诗》“香”的使用分布状况进行分析。把从4600多句带“香”的诗句里挑选出来的“香”字或含有“香”字的词,按照含义进行分类,并做统计。按照“香”字的含义可以分为11个大类：表示宗教类的“香”、表现品德、才华和志向的“香”、表现花草植物的香、表现女人的香、家常宴席饭菜的香、表现水之香、来自典故的“香”、表示富贵的“香”、表示御用的“香”、民俗的“香”、含有“香”的地名。每一类都统计出详细的例句,再按照更详细的含义进行细分。第二章探讨《全唐诗》里的文人与“香”。根据众多含有“香”字的诗句,可以推测出唐朝文人与“香”的密切关系。通过对第一章的统计得出“香”字集中出现在4个方面：文人与“熏香”、文人与“佛家香”、文人与“女人香”、文人与“酒茶香”。从以上四个方面可以看出,文人使用“香”字,已经跳出了对实物描写的局限,在佛教盛行的唐朝,已经有用“香”字表现虚幻的佛教世界的诗句；在女性地位颇高的唐代,也有用“香”字直接代指女性的诗句。第三章是对《全唐诗》“香”字的语法结构研究。本章按照语法结构给“香”分类：香+名词式、香+单音节语素重叠式、已丧失“香”字义的词。其中,已丧失“香”字义的词比较多,如有典故背景的“香”字的词、通过借代的修辞手法组成的新词等。通过借代修辞手法造词自古有之,到了言辞精炼的唐诗里这个造词法使用得更多,本文指出了用“香”字借代女性和女性事物、用“香”借代宗教事物、用“香”借代花儿等。本文通过对《全唐诗》里“香”的递进式分析,对“香”字在唐诗里的使用情况做了一个比较全面的描述。同时窥探了“香”字发展到唐朝的语用、语法的情况。