近十几年来，嵌入式系统的发展非常迅速，其应用也越来越广泛，尤其在手持设备、工业自动化领域、信息家电领域更加突出。随着嵌入式系统和信息家电的广泛应用，将个人家庭以及公司的各种网络设备接入Internet已经成为一种必然。本文结合美的公司家用沈碗机的改造项目，将32位处理器引入到产品开发中，应用嵌入式操作系统作为系统软件设计的基础平台，拟开发一个具有以太网接口的功能强大的智能终端，使洗碗机除了具有传统的操作功能，用户还可以对之进行远程控制，远程访问。文章首先介绍嵌入式系统和信息家电的概念、特点、组成、发展概况，并对嵌入式以太网技术作了介绍，从以上条件出发探讨本课题的目标和工作内容。针对嵌入式微处理器和嵌入式操作系统的现状和发展趋势，提出了将32位处理器和嵌入式操作系统相结合的设计方案。在对洗碗机控制系统及其测控功能的深入分析的基础上，为了提高系统的数据处理能力和实现TCP／工P协议栈，选定含有32位ARM内核的S3C4480作为核心微处理器，并对各个模块的硬件电路，包括系统电源、SDRAM、FLASH、网口、UART、LCD显示屏等接口电路的设计。接着对印制线路板(PCB)中存在的干扰和电磁兼容性作了分析，提出抗干扰技术的原则和措施，以提高系统的可靠性。最后，在基于uClinux的软件平台上，移植了用户图形界面、文件系统和TCP／IP协议栈，编写了沈碗机的应用软件，实现了对采集信号的处理和远程控制的功能，通过Socket编程和基于Boa的WebServer的构建，实现了以太网的数据传输和web浏览器的访问。目前的初步调试情况表明，系统可实现洗碗机现场操控基本功能，能够进行基于以太网的数据通信，对洗涤参数进行远程监测。其可靠性和实时性基本上达到了设计的要求。本文为新近崛起的信息家电系统的开发提供了一种有效的方法和有益的参考，对其他领域的嵌入式系统的开发也可以提供一种借鉴。