旅游融入葡萄酒庄景观规划设计探索

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旅游作为人们追求精神上身心放松的生活体验,近年来一种高雅时尚的葡萄酒庄园旅游广泛进入到中国消费者的生活中。葡萄酒庄园浓郁的文化底蕴给古老神秘的葡萄酒庄蒙上了神秘的面纱,作为历史悠久的中国,对葡萄酒庄园进行规划设计时应该做到中西合璧,将葡萄酒庄园景观规划布局与葡萄酒历史文化及地域特色文化相融合,运用中国古典山水园林加以点缀。这种新型旅游体验活动越来越受到人们的喜爱。通过对葡萄酒庄园旅游业的开发,促进葡萄酒庄文化旅游体验活动的同时增加经济收入。如何规划出特色鲜明,文化气息浓郁的国际示范酒庄园林景观成为本次规划设计的重点。本文通过查阅相关资料、实地调研、归纳总结等方法,对森淼国际示范酒庄景观规划设计总结为以下几点:(1)通过对国内外调查分析的基础上,将旅游元素融入到葡萄酒庄景观规划设计理论中进行详细探讨。分析葡萄酒庄园具备高品位性、体验性、猎奇性、教育性等特点。整体景观规划布局中通过分析葡萄酒庄线路模式、葡萄酒庄园旅游中心模式、葡萄酒庄模式、葡萄种植园依托模式设计出合理的空间结构布局形式,满足游客在葡萄酒庄园观光游览的过程中体验欧式经典园林及中国古典园林带来的享受。(2)选取宁夏部分具有代表性的葡萄酒庄进行探讨,总结葡萄酒庄各自的特点,及多数酒庄缺乏文化主题活动、基础建设薄弱、植被覆盖率低等不足,将对葡萄酒庄园景观规划设计提供更好的理论设计依据。(3)以森淼国际示范酒庄景观规划设计为例,对园区进行整体规划布局,空间结构划分为“一园两轴六区”,结合入口景观区、优质品种葡萄采摘体验区、明月景观湖观赏区、森淼兰月谷酒庄生产加工区、休闲木屋酒吧活动区、国际示范酒庄游览区与旅游六要素吃、游、购、娱融入到葡萄酒庄园景观规划设计中,为葡萄酒庄园林景观规划设计提供合理借鉴。
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