随着城乡居民生活品质的提升,生鲜需求量也随之增加,城乡居民对生鲜的种类、质量等提出了更高的要求。配送作为生鲜流通的关键环节,在生鲜的流通过程中发挥着不可替代的支撑作用。因此,通过配送系统持续优化,降低物流成本、缩短配送时间、减少生鲜损耗成为行业实践中关注的核心问题。本文以周口市Z冷链物流公司为研究对象,以冷链物流、配送系统和相关优化方法理论为指导,通过查阅大量的文献资料及对相关优化方法的系统学习,在对Z冷链物流公司配送系统现状进行深入调研的基础上,挖掘出公司现行配送系统存在的配送模式选择不当导致返程距离远、末端配送效率低;配送需求量预测方法陈旧,预测结果误差较大,致使公司备货不足或货物积压;配送线路优化滞后于市场发展,导致车辆利用率低,配送成本高等主要问题并分析其成因。进而,从配送模式、配送需求量预测、路线优化三方面入手,有针对性地提出优化方案。首先采用层次分析法和模糊综合评价法对配送模式进行评价,基于评价结果将“自营+3PL”配送模式作为最终选择;其次,针对传统需求量预测方法的不足,采用时间序列分析法的季节趋势模型,对未来配送需求量进行预测,为公司仓库备货提供依据;最后,依据预测需求量数据和车辆装载容量限制条件,对配送线路进行重新规划,以提高车辆装载率,缩短配送时间,减少生鲜损耗,降本增效。优化方案的实施,将使周口市Z冷链物流公司配送模式更加合理,配送需求量预测更加准确,配送路线规划更为合理,在有效提高周口市Z冷链物流公司配送系统效果的同时,也为行业同类型企业配送系统优化提供了可以参考的思路和经验。