基于地域特色的蒙古族传统元素在餐饮空间设计中的应用研究

来源 :大连工业大学 | 被引量 : 1次 | 上传用户:william__2008
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蒙古族的发展对整个世界文明有着推动性作用,辽阔的草原文明养成了蒙古族人民性格的豪放与爽朗,并孕育了独具特色的蒙古族传统文化,并以其独到而富有魅力的文化底蕴丰富了华夏文明。本论文以内蒙古赤峰市当地的民俗文化、地域特色入手,借助设计案例参考,分析了该地区现有蒙古族传统元素在餐饮空间设计中存在的一些问题,对于如何更好的传扬民族传统文化,奠定民族特色餐饮行业在内蒙古经济发展中的主导地位,希望通过对蒙古族传统元素在特色餐饮设计中的结合运用起到一定的参考作用。该设计通过对蒙古族传统元素的艺术特征与各个时期的发展进行梳理,分析归纳其主要蕴含的文化审美,探究当今社会蒙古民族的传统元素与空间设计结合的发展现状,分析两者之间的可利用性。结合实例,说明餐饮空间中怎样结合蒙古族传统元素使空间独具特色,更被大众喜爱,丰富餐饮文化内涵。
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