作为国民经济战略性支柱产业的旅游业近年来突飞猛进,随之而来的是旅游市场对人才需求的快速增长,作为人才培养主阵地的高校将承担更重的旅游专业人才培养任务。合理的课程体系是高校完成人才培养目标的重要依托,前人研究表明,目前高职旅游管理专业在课程体系构建方面存在不少的问题,如课程结构不科学、课时分配不合理等。本文采用文献研究法、问卷调查法、个案研究法等多种研究方法,系统分析高职旅游管理专业课程体系的现状及存在的问题,探索基于成果导向教育（OBE）理念的高职旅游管理专业课程体系的科学构建。首先,本文选取了国内五所院校作为研究对象,分别对高职旅游管理专业教师、学生、以及学生毕业后就业企业的管理者就专业课程设置情况进行了访谈和问卷调查,以了解目前我国高职旅游管理专业人才培养、课程体系、学生能力的现状及存在的问题。其次,针对高职旅游管理专业课程体系的相关问题提出基于OBE理念构建课程体系的思路,确定坚持学生能力培养为本位、坚持预期学习成果为导向、坚持反向设计课程体系、坚持专业培养与市场需求相结合的原则。围绕课程结构、课程目标、课程内容三个要素展开高职旅游管理专业课程体系的构建,通过构建完善的监督体系、建立有效的评估体系以及设计合理的激励体系保障基于OBE理念构建的高职旅游管理专业课程体系的实施。最后,以NG学院高职旅游管理专业为案例,进行基于OBE理念的课程体系构建的实证分析,探讨课程体系构建的方案及其效果。本研究一方面初步解决了目前高职旅游管理专业课程体系中存在的问题,另一方面实现了学生掌握学习成果、院校培养应用型人才、企业引进专业人才的三方共赢。基于成果导向教育（OBE）理念研究高职旅游管理专业课程体系的科学构建,对进一步优化我国高职旅游管理专业课程体系的设计有着重要的理论意义。同时该研究有助于提高高职旅游管理专业人才培养的质量,有利于推进旅游管理专业高职教育的发展进程,有利于提高高职学校的办学质量,对培养应用型旅游管理专业人才具有重要的实践意义。