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【摘 要】
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近年来,我国GDP持续稳定增长,居民消费水平提升,消费者对于美好生活的追求日益增长,咖啡作为品质生活方式下的细分商品如今备受关注。随着消费者对咖啡的好感升温和饮用习惯逐渐养成,中国咖啡市场从最早的“身份消费”逐渐进入“功能消费”与“品质消费”并重,消费者越来越注重咖啡的品质、风味和性价比。随着互联网技术高速发展和新零售思想的提出,居民消费习惯开始向线上转移。同时,受疫情影响,线下消费受阻,传统咖啡
【机 构】
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大连理工大学
【出 处】
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大连理工大学
【发表日期】
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2022年01期
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