【摘 要】
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该实验利用全纤维素营养盐琼脂双层平板法,分别根据分解全纤维素产生水解圈的情况和菌落的生长扩散速度,从121份土样及45株芽孢杆菌中筛选到17株具有产纤维素酶能力的细菌.其
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该实验利用全纤维素营养盐琼脂双层平板法,分别根据分解全纤维素产生水解圈的情况和菌落的生长扩散速度,从121份土样及45株芽孢杆菌中筛选到17株具有产纤维素酶能力的细菌.其编号分别为:B1、B2、B3、B4、B5、B6、B7、B8、B9、B10、B11、B12、B13、B14、B15、B16、B17.再对17株具有产纤维素酶能力的细菌进行复筛,选出了6株产透明圈快、透明度高、透明圈大的菌,将这6株菌以秸秆为唯一碳源进行摇床培养,再用724分光光度计在12h、24h、36h、48h、60h、72h测定酶活.最后选出了4株产纤维素酶能力高的细菌.对指导教师提供的7株乳酸菌即地衣芽孢杆菌〔Bac.lichenifcrmis〕置于以秸秆粉为唯一碳源的底物中进行驯化培养(半年).驯化后,经纯化、鉴定及实验分析:发现这7株菌仍为原来的地衣芽孢杆菌,但获得了比原来高的产纤维素酶能力,而产酸能力基本不变.故为农作物秸秆的利用,提供了新的菌种资源.从17株白腐真菌中初步选出了6株降解秸秆能力较强且生长较快的白腐真菌;对这6株菌进行了进一步酶活和发酵条件的研究,选出了2株高酶活菌株(P-1,L-1),并确定了它们的最佳发酵条件,进行了发酵前后粗蛋白、粗脂肪和粗纤维的测定;以这2株菌为供试菌株,经正交试验分析确定了其共培养的最佳发酵条件,并进行了发酵前后粗蛋白、粗脂肪和粗纤维的测定,得结论:粗蛋白含量提高了34.55﹪,粗脂肪含量提高了3.24﹪,粗纤维含量降低了17.30﹪.
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