21世纪旅游业高速发展，亟需大量的导游从业人员。而高素质的导游从业人员的培养以高职旅游专业核心课程《导游实务》为路径。本研究采用调查问卷、文献分析、个案研究、经验总结等研究方法，发现目前高职《导游实务》课程，存在着课程内容设置学科化、师资力量薄弱、教学形式简单、考核方式单一、缺乏必要的实践基地等问题。在“能力本位”的教育理念指引下，结合调查走访发现的问题，对《导游实务》课程进行探索和创新，构建“五化教学模式”:一是根据《导游实务》课程的能力目标，分步骤整合课程内容，实现“教学内容模块化”;二是通过探索和研究教学方法和教学手段，实现“教学形式多元化”;三是通过培养“双师型”教师和提升学生的导游职业能力，实现“师生师徒化”;四是“考核驾证化实施”，即采用“知识考核+技能考核”模式考核学生;五是通过建设设备先进的校内实训基地和稳定的校外实训基地，实现“实训基地规范化”。本文对《导游实务》课程“五化教学模式”的探索，在理论上还存在着一定缺陷，但无疑是一种有效的探索和研究。