【摘 要】
：
尽最大可能在推广中国文化的同时保留中国文化的特色，是每一位翻工作者的责任，离不开每一位翻译工作者的努力。《舌尖上的中国》为中央电视台推出的优秀饮食文化纪录片，主要内容
论文部分内容阅读
尽最大可能在推广中国文化的同时保留中国文化的特色，是每一位翻工作者的责任，离不开每一位翻译工作者的努力。《舌尖上的中国》为中央电视台推出的优秀饮食文化纪录片，主要内容为中国各地美食生态。笔者所翻译的部分主要是纪录片字幕的第一集和第二集。在论文翻译过程中，笔者将归化异化对立统一，作为翻译的理论指导。笔者发现，在饮食文化纪录片的翻译过程中，如何流畅地道的表达英文是非常重要的环节。因此，在文章宏观翻译原则的选择上，笔者采用了如下几种方法：直译与意译相结合，语义翻译与交际翻译相结合，时刻保持英语思维，避免中式英语。笔者相信，通过中国传统饮食文化类纪录片的“走出去”，中国的饮食文化会在全球各个角落生根发芽，也会把更多的外国人吸引进来，让外国人看到中国饮食文化多样性。
其他文献
低成本航空模式在世界范围内已经有40余年的发展历史,已经逐渐形成一套成功有效地运营模式,这套模式随着时代的发展也在不断演变。在中国低成本航空起步较晚,我国低成本航空
城市消防规划是城市总体规划的一个方面,是整体城市安全建设的中药组成部分,通过管理城市消防规划建立和完善城市消防安全体系,可以说城市消防规划对于人民财产安全有非常重
正确理解“用外语思维”这一主张的真实含义，在外语学习中不依赖本族语，直接使用外语进行思维是可行和必要的
【正】 一从各家的论述谈起比拟这种语言艺术的重要表现手法,是文苑中的奇花异葩,久盛不凋。不过,由于它和比喻有许多相通处,自古至今,这两种表现手法的分野,学术界尚未阐述
企业库存管理是企业管理的重要方面,同时也是降低企业成本的重要途径,降低企业库存有助于降低企业运行风险。本文主要从供应链视角分析库存概念、作用,分析供应链条件下库存
目的：探讨心脏康复配合坎地沙坦胶囊治疗中青年原发性高血压的临床效果。方法：将100例中青年原发性高血压患者随机分为治疗组与对照组,各50例,均给予坎地沙坦胶囊降压治疗,治疗
会计的产生和发展程度,是与它所在的周围的社会经济环境相关的。会计既是适应社会经济环境而产生的,它又随着社会经济环境的发展变化而变化。会计能否在企业中成功运行的关键
绩效评估一直是我国政府管理中的软肋，相比西方发达国家，我国政府绩效管理还处于初级阶段，诸多问题表象的背后，是科学的政府绩效管理模式和先进绩效管理工具的缺失。平衡计分卡是
目的：本实验通过检测CHD患者血清中同型半胱氨酸(HCY)及颈动脉内膜-中层厚度(IMT)等指标来探讨HCY、IMT在评估和预测CHD中的价值。方法：本实验为病例对照研究。(1)选择冠状动脉
近年来,由于区域经济发展不均衡、海关监管制度存在漏洞、走私犯罪日趋集团化和专业化以及缉私警力相对紧张,我国的反走私形势依然严峻,不容乐观。在此背景下,缉私合成战应运