香云纱是广东特有的一种采用纯天然植物染料染色的传统的丝绸面料，经过复杂的生产工艺制作而成，其生产过程具有纯手工性、清洁性、无污染的特点，堪称环保性的染色涂层技术。然而作为我国优秀的传统丝绸面料的代表，香云纱在传承上曾一度面临危机。至今，它的诸多价值也未完全为世人所认识，其产业仍有待健康发展。 前人对香云纱的研究中，为数不多的研究成果多是从自然科学的角度对香云纱及其原料—薯莨进行实验分析、科技原理的探寻，对香云纱发展史的研究及文化内涵的挖掘尚且不够深入。因此，本论文力图采用文献分析等多种方法重点对香云纱的发展史、文化内涵、现况以及未来发展做—较为系统、深入的研究。 论文通过对相关历史资料的收集，梳理了薯莨的应用历史，一定程度上对历史上薯莨染色法进行了整理。认为：薯莨染色技术起源甚早。宋时，薯莨染色技术普遍应用，岭南先民用这种方法“染皮制靴”。明清时期，香云纱服饰流行，不论达官贵人、行商坐贾还是沿海渔民都曾普遍穿着。论文亦对香云纱工艺的诞生及其发展做了相对深入的梳理。香云纱得名及工艺的成熟期有两种观点，一种观点认为是明代永乐年间(1403—1424)，另一种观点认为是在清代中期以后。笔者通过资料的收集认为第二种观点，即香云纱诞生在清代中期以后的观点是比较可信的。论文同时介绍了香云纱的制作流程。本论文通过对香云纱文化内涵的挖掘，分析了岭南文化在香云纱形成和发展过程中的作用。最后，论文对香云纱产业的现状和工艺的传承做了探讨。认为：香云纱的未来发展离不开其自身优势的拓展，行业标准的建立，与岭南文化的结合以及对消费市场的培育等。其中，应该主要依托岭南文化逐渐实现对香云纱工艺的保护和产业的发展。