芥菜籽对斑马鱼动脉粥样硬化的预防作用

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背景与目的:动脉粥样硬化(atherosclerosis, AS)是动脉硬化中常见的最重要的一种,其特点是受累动脉病变从内膜开始[1-3]。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成,纤维组织增生及钙质沉着,并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化,病变常累及弹性及大中等肌性动脉,一旦发展到足以阻塞动脉腔,则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样,因此称为动脉粥样硬化。[4]动脉粥样硬化是西方发达国家的主要死亡原因,随着我国人民生活水平提高和饮食习惯改变,该病也成为
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