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【摘 要】
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乳铁蛋白(LF)是一种具有多种生物学功能的天然活性铁结合糖蛋白，在杀菌、抗病毒、免疫调节等方面起重要作用，是调节动物体液中自由铁离子水平的转铁家族中最重要的成员。天然乳
【机 构】
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西南大学
【出 处】
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西南大学
【发表日期】
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2007年期
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