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本文通过两个试验研究膨化、酶处理对陈化早籼糙米型猪日粮养分消化利用的影响。
本文试验采用6*6拉丁方试验设计进行消化代谢试验。试验日粮处理包括低、常温膨化以及外源酶的添加(α-淀粉酶0.0625g/kg日粮+糖化酶0.02g/kg日粮)。膨化处理显著降低了食糜中乙酸(P=0.018)的含量，对粪中乙酸、丙酸无影响(P＞0.10)。归纳了外源酶以及膨化与酶之间的互作效应对生长猪食糜和粪中的短链脂肪酸无显著影响的特性。
本次试验结果得出以下结论：仔猪日粮中使用陈化早籼糙米无需膨化和添加外源酶。