本研究广泛搜集含有Glu-A12*、Glu-D1x5+y10和Glu-B1x14+B1y15等HMW-GS的优质亲本和高产抗病亲本分别与Ta1小麦杂交,创建改良面包小麦品质性状的基础群体。采用轮回选择、特异性PCR分子标记辅助选择与蛋白质电泳筛选,结合网室和大田种植,对HMW-GS进行定向、快速选择。同时对其中的HMW-GS遗传变异规律进行研究、对C4和C5群体的部分农艺性状进行了调查分析。主要研究结果如下:1通过Ta1轮选群体,创造出一批新的优质亚基组合和多种亚基聚合体。优质亚基组合类型有“2*,7+8,5+10”、“1,14+15,5+10”等,亚基的变异类型为“2+10”和“5+12”;出现了“1,14+15/17+18,5+10”、“1,7+8/14+15,5+10”、“1,7+8/17+18,2+12/5+10”等多种聚合体类型;创造出了“1,14+15,10”等稀有亚基类型。说明轮回选择导致后代的HMW-GS组成发生了丰富变异,对改良群体的HMW-GS十分有效。2不同Ta1轮选群体可育株与不育株HMW-GS的遗传变异基本呈相同趋势,即早代变异丰富,杂交类型多,随着选择深入,变异范围渐趋狭窄和纯合。C₂F₁可育群体亚基类型丰富,平均每个单株含5.4个亚基类型,且含有10.0%的杂合类型;穗子中的主导亚基类型,平均比例为76.8%;至C₄F₁世代,主导亚基类型占94.8%,且未发现杂合亚基类型。说明至该世代亚基类型已纯合到很高的程度,基因型亦趋纯合。不育株群体异质性随轮选世代增加呈降低趋势。与亲本相比,C₂群体变异丰富（CV%=94.2）,其中Glu-B1位点变化最大,产生了7+8/13+16、7/14+15等稀有亚基类型,Glu-D1位点5+10亚基只占18.0%,应加强选择;C₅世代HMW-GS变异系数降为80.7%,且多为杂合类型,遗传变异已趋狭窄。Glu-B1位点多为14+15、7+8等优质亚基,选择效果明显,Glu-D1位点5+10有大幅提高。由于对目标基因定向、单一化选择,群体遗传基础趋于狭窄,应有针对性的向群体投放含有13+16、17+18、7^oe等优质亚基基因型以增加群体遗传异质性,更好的提高轮选效果。3通过一系列试验,成功建立了1Dx5、1Bx14的分子标记体系,并成功对1Dx5和1By12进行了Duplex PCR。同时研究发现,在对HMW-GS编码基因进行分子标记时,即便是公认紧密联锁的亚基对如5+10,其