伴随着电子商务和信息技术的快速发展,越来越多的企业选择通过互联网进行产品预售。通过预售能够帮助企业了解市场上的产品需求,提前确定产品订单,扩大销售周期,增加企业利润。生鲜农产品作为一类生活必需产品,其具有生产增值性、腐蚀性和短销售周期的特点,通过电商平台进行生鲜农产品预售可以有效利用其生产增值性、减少产品腐蚀,扩大销售周期。本文以生鲜农产品预售供应链为研究目标,考虑产品引入时间、发货模式对生鲜农产品的预售定价策略的影响进行了研究。本文采用供应链建模、数值仿真的研究方法,对不同发货模式情形下的预售定价策略进行了研究。首先我们对一般预售终止发货模式下,生鲜农产品的定价策略进行研究。将销售周期分为预售期、销售期、清仓处理期三个销售阶段,并假设清仓处理在销售期结束时间进行。基于需求依赖于价格和产品质量水平,利用EPQ模型,以利润最大化为目标,采用逆向推导法,求得预售期和销售期的最优定价决策。其次,我们研究了两种依赖于订购时间的发货模式情形下的预售决策问题,考虑了发货次数和预售等待时间等相关影响因素,求得两种模式下,最优的预售定价。理论研究和数值分析表明,预售终止发货模式下,零售商一般采用折扣预售的方式进行销售,而折扣程度与预售引入时间和预售对销售的影响相关;以预售期利润最大化为目标的不同发货模式下,我们主要研究了预售引入时间、预售次数和预售等待时间等因素对于预售利润的影响。