栀子是一种具有重要药理作用的常用传统中药，在中医临床上用于治疗黄疸型肝炎、高血压、糖尿病等症，在医药上作抑菌剂及清热解毒剂，具有消热解烦、凉血止血功效。本文主要探讨了从栀子果实中提取、分离纯化栀子苷的工艺研究，为进一步工业化生产栀子苷提供了理论基础；同时，针对栀子提取色素后的废液进行了进一步的研究，从中分离提取出高附加值的有效成分栀子苷，对栀子的综合开发利用和环境保护等方面有着重大的意义。 以栀子果实为原料研究了栀子苷浸取和提纯的工艺过程，通过对栀子苷浸取各影响因素的研究，得到较为合适的浸取剂、浸取温度、浸取方式等，实验结果表明栀子苷较合适的浸取条件是：以乙酸乙酯为提取剂、提取温度75℃、提取时间3h、料液比1：5(g：ml)、提取级数为1，在此条件下栀子苷的提取得率为4.12％。 采用大孔吸附树脂分离纯化天然药物有效成分栀子苷，有目的地筛选了一些大孔吸附树脂用于分离纯化栀子苷，通过对各种树脂的静态单位体积吸附量和选择性的研究，选择HD-100大孔吸附树脂作为分离纯化栀子苷的吸附剂。以HD-100大孔吸附树脂为研究对象，探讨了大孔吸附树脂对栀子苷的静态吸附率和吸附曲线、吸附流速、洗脱溶剂、洗脱流速对栀子苷纯化效果的影响，得到HPD-100大孔吸附树脂纯化栀子苷较为合适的工艺：吸附流速为2.0ml/min，洗脱流速为1.0ml/min，梯度洗脱，收集30％乙醇水溶液洗下来的洗脱液，经减压浓缩、干燥，得到纯度达93.75％的栀子苷产品。 研究了从栀子黄废液中分离纯化栀子苷的工艺过程，分析了脱色树脂YWD03K对含苷废液的脱色性能和HPD-400大孔吸附树脂对栀子苷的柱层析分离纯化效果，通过实验探讨了HPD-400树脂对栀子苷静态吸附和动态吸附的影响因素、吸附后的杂质洗脱与产品洗脱问题，得到HPD-400树脂分离纯化栀子苷较为合适的工艺条件，最后得到的栀子苷产品纯度达到83.4％。