猪肉扩大出口可行性分析及对策

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【摘要】

：

近几年我国养猪存栏数和猪肉产量居世界第一位,占世界产量一半左右,但出口数量不足我国猪肉产量的1%,这与我国的养猪大国的身份很不相称。本研究通过调查研究、材料收集、实地考查和座谈会等方式,对我国养猪业和猪肉出口进行了分析研究。分析研究表明,养猪发达国家特别是以猪肉出口为主导的丹麦的先进性表现为,独立而有效的执法,举国体制的育种模式,严格控制疫病和药物残留,从饲料到屠宰的一体化管理及对

【作者】

：

严圣德

【机构】

：

中国农业大学

【发表日期】

：

2005年09期

【关键词】

：

可追溯性质量标准执行力

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