【摘 要】
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该论文从土壤中筛选高产植酸酶菌株开始,经过初筛、复筛,得到两株实验用菌,经过进一步紫外诱变,最终实验用菌确定为青霉7号,此菌生长快,产酶周期短,产酶能力高.采用单因子设
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该论文从土壤中筛选高产植酸酶菌株开始,经过初筛、复筛,得到两株实验用菌,经过进一步紫外诱变,最终实验用菌确定为青霉7号,此菌生长快,产酶周期短,产酶能力高.采用单因子设计,并结合正交实验的方法优化了7号菌液体发酵培养基成分.采用30﹪-75﹪的硫酸铵分级沉淀,Sephadex-G100分子筛层析,超滤,DEAE-SepharoseFastFlow离子交换层析等步骤,使粗酶液中的植酸酶得到了分离纯化,最后收率是11﹪,提纯倍数为254.48,SDS-PAGE考马斯亮蓝染色为单带,分子量在22,500左右.
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