鸡蛋是我国首个畜牧类期货品种和农产品种类,自2013年鸡蛋期货在大连商品交易所挂牌交易以来,经过6年多的发展时间,该合约逐步成熟稳定,开始显现出对鸡蛋现货价格的发现作用。由于期货市场具有价格发现和规避风险的功能,利用期货的商品属性和金融属性可以更好的为企业的风险管理和日常经营提供服务,即实现套期保值。在实务工作中,套期保值是目前鸡蛋贸易企业规避市场风险、增强企业核心竞争力的有效方式。A公司为鸡蛋贸易企业,是养殖户和鸡蛋需求端的重要连接。本文以A公司作为研究案例,分析其风险要素,整合数据、搜集行业信息等,采用定量分析和定性分析相结合的方法,为A公司设计套期保值方案和规避经营风险提供期现思路。首先,整合了套期保值的基本理论,确立了以基差分析、基本面分析和技术面分析三种方式来确定套期保值时机的基本方法,确立了以数据统计分析方式为基础的OLS模型计算得出的最优套期保值比率作为套期保值头寸的基本方法。其次,以上述两种方法作为出发点,设计A公司套期保值工作的思路、方案。并尝试通过二者的有效结合,提高A公司套期保值效率。最后,以本设计方案为基础,在套期保值工作的周期循环中,实现A公司套期保值工作常态化。