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目的:对西伯利亚白刺叶生物碱类成分进行提取，分离及结构鉴定研究。对西伯利亚白刺籽油的超临界CO2流体萃取工艺进行优化，并用GC-MS分析其油脂成分。 方法:1.采用HSCCC技术分离西伯利亚白刺叶生物碱类化合物并进行结构鉴定。2.在单因素实验基础上，通过正交实验设计法优化超临界CO2流体萃取西伯利亚白刺籽油工艺并用GC-MS分析白刺籽油脂成分。 结果:1.采用HSCCC技术从西伯利亚白刺叶提取物中分离鉴定4种生物碱类单体化合物，通过核磁数据和TLC鉴别确定该4个化合物中NSA1和NSA4为新化合物;NSA2和NSA3为已知化合物。2.正交试验结果表明，萃取温度和萃取压力对西伯利亚白刺籽油的萃取影响较大，CO2流量对西伯利亚白刺籽油的萃取影响较小。西伯利亚白刺籽油的最佳提取工艺为:一次性投料量为200g，粉粹粒度为24目条件下，萃取压力40MPa，萃取温度55℃，CO2流量10L/min。在此条件下白刺籽油得率为29.34％。西伯利亚白刺籽油的饱和脂肪酸以棕榈酸(4.17％)和硬脂酸(2.32％)为主，不饱和脂肪酸以亚油酸(65.67％)和油酸(25.75％)为主，另外检测出的单不饱和脂肪酸11-十八烯酸甲、多不饱和脂肪酸甲酯成分鲜见报道，其中不饱和脂肪酸含量占脂肪酸总量的91.42％。 结论:本实验采用新型高效植物化学分离手段与现代波谱学分析方法从西伯利亚白刺叶提取物中提纯到了4个生物碱类单体化合物并解析其化学结构，其中两个是新化合物。此方法稳定可重复并可以回收利用样品，对样品的损失极少，比传统的分离方法有优势。从提取工艺的萃取效率、产物纯度、溶剂残留等角度综合考虑采用超临界CO2流体萃取技术萃取白刺籽油脂优于传统的提取方法，此方法稳定可重复，并通过GC-MS分析超临界CO2流体萃取的白刺籽油脂肪酸成分得到较好的结果。本研究对今后西伯利亚白刺化学成分分离分析奠定了基础。