在全球经济一体化背景下,国际酒店行业竞争日趋激烈,星级酒店市场的相对饱和、同质化严重的现状,让“设计型”酒店逐渐受到人们的关注。大陆地区“设计型”酒店起步较晚,大多不够成熟。研究兴起较早的台湾“设计型”酒店,可以为大陆地区“设计型”酒店的设计提供较好的参考。本文从“设计型”酒店概念入手,阐述“设计型”酒店所产生的时代背景及发展状况,总结“设计型”酒店特征。“设计型”酒店具有独特设计风格且更具视觉惊喜感,除了基本服务与设备外,更注重互动性。“设计型”酒店可从规模、设计特点、定价高低三方面进行分类,举例分析不同类型的“设计型”酒店具有的设计特点。本文以台南佳佳西市场旅店作为研究个案,首先从旅店历史沿革、改造契机与定位、经营状况等方面介绍其基本情况,然后深入挖掘旅店以“文化记忆”为切入点进行的设计策略,从建筑设计、楼层规划、公共空间、客房空间,这四个方面归纳此类型酒店独有的特征及设计手法,其中客房空间设计又包含对当地历史的阐述、文化记忆的突出、以及各领域艺术家跨界的思想交流与探索。最后将此类型酒店的可操作性通过从对当地历史文脉梳理、主题提炼、图形化、符号化方面归纳总结。这种以“文化记忆”为中心的酒店设计可以为大陆地区“设计型”酒店的设计提供可借鉴的思路。对大陆室内设计界而言,“设计型”酒店是一种较为新颖的酒店类型,借鉴台南佳佳西市场旅店以“文化记忆”为中心的设计观念,发掘本地文脉、构建与艺术作品共眠的空间,形成具有自身特点的酒店。不同地域具有不同文化特征及历史故事,大陆地区可借鉴台南佳佳西市场旅店的设计理念,构造具有自身独特特点的“设计型”酒店类型。