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本论文以青年驴为试验对象,研究高温和低温时福利化管理对青年驴生长性能、基础生理指标、免疫功能、抗氧化功能、血液生化指标、激素水平等方面的影响,以期为青年驴科学管理及驴舍设计提供理论依据。论文共分为四个试验部分。试验一:高温时福利化管理对青年驴生长性能和基础生理指标的影响。试验选取24头青年母驴,分为四个处理组:部分透光单层顶棚组(对照组)、隔热棉顶棚组、隔热棉顶棚+风扇组、隔热棉顶棚+风扇+喷淋组,每个处理6头驴,试验期42天。结果发现,与对照组相比,高温时增设福利化管理设施极显著提高了青年驴的ADG、ADFI和饲料转化率(P<0.01);在试验前期,增设福利化设施三组的DM、EE、Ash、Ca的表观消化率极显著高于对照组(P<0.01),在试验后期,DM的表观消化率显著高于对照组(P<0.05),EE、Ca、P的表观消化率极显著高于对照组(P<0.01)。在5:00时各处理组间基础生理指标无显著性差异(P>0.1),而在14:00时增设福利化设施的三个处理组的头、耳、腹、腿等部位皮肤温度及直肠温度极显著低于对照组(P<0.01),但各处理组间呼吸频率无显著性差异(P>0.1)。试验二:高温时福利化管理对青年驴免疫、抗氧化及相关生化指标的影响。试验设计同试验一。结果发现,增设福利化设施显著降低了青年驴血清中IL-1β和TNF-α的含量(P<0.05),极显著提高了IL-4的含量(P<0.01),同时也显著提高了Ig G和Ig M的含量(P<0.05),有提高Ig A含量的趋势;在试验后期,福利化设施显著降低了青年驴血清中IL-1β和TNF-α的含量(P<0.05),显著提高了Ig G的含量(P<0.05),有提高Ig A含量的趋势。福利化设施对抗氧化功能的影响主要集中于试验前期,福利化设施极显著提高了青年驴血清中T-AOC和CAT活性及MDA含量(P<0.01),其他抗氧化指标无显著性差异(P>0.1)。血液生化指标的差异主要存在于早晨,福利化设施显著降低5:00时青年驴血清中GLU和LDL-C含量(P<0.05),有降低TP和TG含量的趋势,其他生化指标无显著的组间差异(P>0.1)。在试验全期,增设福利化设施显著降低了青年驴血清中ACTH和COR含量(P<0.05),显著提高了T3和T4的含量(P<0.05),试验后期福利化设施有提高HSP90含量的趋势,其他激素水平无显著的组间差异(P<0.01)。试验三:低温时福利化管理对青年驴生长性能和基础生理指标的影响。试验选取24头青年公驴,采用2×2因子试验设计,设置挡风和未挡风两种畜舍,在两种畜舍内再分别设置饮温水组和饮冷水组,共4个处理组,每个处理6头驴,试验期42天。结果表明,福利化管理极显著提高了青年驴的ADG(P<0.01),显著降低了ADFI(P<0.05),从而导致F:G极显著降低(P<0.01),就饮水量而言,无论挡风与否温水饮用量都显著高于冷水饮用量(P<0.05)。在试验前期,福利化管理极显著提高了青年驴DM、EE、CP、Ash、Ca、P的表观消化率(P<0.01);试验后期,福利化管理极显著提高青年驴DM、EE、Ash、P的表观消化率(P<0.01)。在7:00时,福利化管理显著提高了青年驴腹部和腿部的皮肤温度(P<0.05),挡风设施显著提高了青年驴的呼吸频率(P<0.05),同时福利化管理有提高青年驴直肠温度的趋势;在14:00时,增设福利化管理有提高青年驴耳部和腹部皮肤温度的趋势,但对其他基础生理指标无显著组间差异。试验四:低温时福利化管理对青年驴免疫、抗氧化及相关生化指标的影响。试验设计同试验三。结果表明,福利化管理极显著降低了青年驴血清中IL-1β和TNF-α含量(P<0.01),极显著提高了IL-4含量(P<0.01);对于免疫球蛋白而言,福利化管理极显著增加了青年驴血清中Ig A、Ig G和Ig M的含量(P<0.01)。在试验前期,福利化管理极显著降低了青年驴血清中MDA含量(P<0.01),极显著提高了T-SOD和GSH-Px的活性(P<0.01);在试验后期,福利化管理显著提高了青年驴血清中T-SOD和CAT的活性(P<0.05),极显著降低了MDA的含量(P<0.01)。在试验全期,福利化管理显著降低了7:00时青年驴血清中TP、UREA和GLU的含量(P<0.05),显著提高了TG、CHOL和HDL-C的含量(P<0.05)。关于激素水平,福利化管理显著降低了试验前期7:00时青年驴血清中ACTH和COR的含量(P<0.05),同时也显著降低了T3、T4及HSP90的含量(P<0.05);在试验后期,福利化管理显著降低了7:00时青年驴血清中T4的含量(P<0.05),其他激素水平无显著组间差异(P<0.01)。综上所述,在高温和低温时采取福利化管理措施均有利于青年驴的生长发育,能够显著提高青年驴生产性能,为青年驴提供了舒适的生产环境,同时,福利化管理能够提高青年驴免疫和抗氧化功能,减少应激反应的产生,确保了青年驴生理功能的正常发挥。