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本研究首先通过体外试验探讨了大肠杆菌K88、K99、987P多价卵黄抗体粉(IgY)的ELISA效价、最低抑菌浓度(MIC)、在胃酸性环境下的活性变化及其与硫酸粘杆菌素、金霉素、吉他霉素三种抗生素分别联用的互作关系。在体外试验的基础上进行饲养试验,研究了IgY对断奶仔猪生产性能、肠道微生物区系、小肠粘膜结构形态、机体免疫功能的影响,为实际生产中用IgY部分或全部替代抗生素防治断奶仔猪大肠杆菌性腹泻提供理论依据。
体外试验研究主要测定了IgY的ELISA效价、IgY对大肠杆菌特异性菌毛抗原K88、K99、987P的最低抑菌浓度(MIC)、IgY在胃酸性环境中的活性变化及其与三种抗生素联用的互作关系。
在体外研究的基础上设计饲养试验,进一步探讨了大肠杆菌K88、K99、987P多价IgY对断奶仔猪生产性能、肠道微生物区系、小肠粘膜结构形态、机体免疫功能的影响。根据体重相近、公母各半的原则将160头25日龄断奶仔猪随机分配到不同处理中(对照组、硫酸粘杆菌素组、卵黄抗体组、卵黄抗体与抗生素联用组),每个处理内4个重复,每重复10头试猪。试验全期28天,第14天,每重复随机取两头试猪,公母各一,静脉采血,测定血清中总蛋白、白蛋白、溶菌酶的含量;每处理随机取4头试猪,公母各半,屠宰,测定仔猪内脏器官指数,检测肠道内容物微生物浓度,观察小肠粘膜形态结构。